其實我還是很常自己煮啦,不過煮來煮去差不多就那些
偶爾會在學校餐廳吃飯,也有在網路上找一些食譜來學,不過總有些是自己做不來的......
而在柏林的好處就是各式餐廳都有
在這裡慢慢紀錄一些我跟朋友在柏林吃過的亞洲料理,一份主餐平均8~15歐不等
這裏最多最常見的就是中式跟越式,當然還有土耳其料理跟falafel等也是一大宗
(緩慢更新中~ 邊編輯邊流口水~)
中式
Nin Hao-您好中餐館(U2 Deutsche Oper)
水煮魚片不錯,份量很足,可惜有幾片魚片裹粉裹的沒有很均勻><
蕾小廚(U Bahn Seestraße)
大推!甚至忘記拍照,東西一來就急著開動了XDD
我跟朋友兩個人點了豬耳朵、金針肥牛跟苦瓜炒蛋
好想念苦瓜~ 如果可以炒鹹蛋會更加加分,不過店家把蛋炒得很嫩,也不錯
金針肥牛好吃!但對我來說可以再更麻更辣一點(友人:請顧及德國人的胃XDD)
景陽 JingYang(S1/U9 Rathaus Steglitz)
算是偏中國南方菜系?雖然常見的菜像是水煮系列也有,但和朋友一致覺得他們家不辣的菜更好吃
蒜蓉半開蝦很推薦!另外每次去都看到隔壁桌必點的煎餃,有機會一定要來點一次
Grand Tang Xi Yu 西域 (U2 Eberswalder)
位於Prenzlauberberg的陝西麵店
菜單的選擇不多,但(好像是)主打的油潑面和牛肉麵(微辣)都很推薦!感覺肉夾饃也很不錯
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越式
PHO-Noodlebar (U Bahn Oranienburger Tor)
主打是有各種口味的河粉,以及越式咖哩飯
第一次去點了一份咖哩豆腐,豆腐煎得外面微酥裡嫩的~
後來也點過河粉,會附一小碗豆芽菜,檸檬跟辣椒讓客人自己調整口味,也很不錯
整體口味偏甜
1990 (S+U Warschauerstr.)
其實很難定義這家是什麼地區的料理,因為既有越式春捲也有泰式咖哩,就姑且算是越式的吧
雖然這是間vegan餐廳,但是他們料理得真的很好,不會平淡無味也不會有沒吃到肉的嘴饞感XD
也不會有台灣一些素食餐廳一些素雞素鴨或者一種油的味道(不太確定是什麼,不過有些人不太喜歡)
飯比較接近台灣那種濕潤一點的,麵則是有點介於河粉跟麵之間,但都很好吃
整體來說非常推薦!
人潮眾多,建議事先網路預約比較保險~
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泰式
My Thai (U2 Deutsche Oper)
不是像瓦城等餐廳那樣點一盤盤的菜,而是很家常料理的感覺~ 價錢也不貴,平均七歐左右
份量(對女生來說)很足,炒飯的話可能還會有點多
紅咖哩跟在台灣吃到的不太一樣,比較稀,就不曉得是哪邊改良的比較多
但可以肯定的是,這裡(只有德文)菜單寫會辣基本上都沒什麼辣的感覺,整體口味偏甜
小缺點是位置不多
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韓式
Yam Yam Berlin (U2 Rosa-Luexburg-Platz)
辣牛肉湯飯的肉是肉絲,這樣就沒有大口吃肉?的爽快感了... 湯頭也說不上辣
紫菜包飯卷跟辣海鮮麵就是一般發揮,整體口味也是偏甜
附的泡菜(需要跟店員要)也還算不錯
會回頭,但之後應該會點石鍋拌飯(比較多好評的)
Shikgoo (U6 Leopoldplatz/U9 Amrumerstr.)
店面裝潢很巧妙,部分座位是需要脫鞋的
三格小菜都很不錯(如果可以續就更好了),泡菜是有辣度有醃漬的感覺,很好!
辣海鮮湯飯、炒小捲還是透抽(說實在我一直不確定要怎麼分別)穩定發揮
整體來說很推薦!
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日式
Ishin-一心(U Bahn Spichernstraße)
店內黑咖啡、熱茶隨你喝,有賣蒸籠飯,覺得很神奇~ 我點的是鯖魚蒸籠飯 魚給的份量比我想像的多
配咖啡/茶剛好可以解吃到後來有點油膩的感覺 ;其他餐點像手捲沒試過,不曉得如何
Cocolo Ramen (U Bahn Kottbusser Tor/ U Bahn Schönleinstraße)
剛好坐在吧台區,可以近距離看到廚師們忙碌的樣子
感覺挺正宗日式的,但我分不出來是日本哪裏的口味
我點的是tantan拉麵,不知道跟擔擔麵有沒有關就是了XDDD 冬天吃辣口味的拉麵就是爽~
朋友有點小菜,麻油菠菜看起來也挺吸引人的
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斯里蘭卡式
Raamson Sri Lankan (S Bahn Julius-Leber-Brücke)
這家的menu只有德文以及一些斯里蘭卡文~ 我點的辣咖哩羊(Jaffna aadu kulambu 之類的)好好吃!還附了一小碗沙拉解膩
斯里蘭卡咖啡放了很多香料,覺得不錯啦,但變得好不像咖啡XD 朋友點的芒果昔也推!很綿密,就是有點點甜(請忽略喝手搖杯都喝無糖的怪人我)
如果不排斥香料的話,整體我覺得很讚!
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祕魯式 (我知道這不是亞洲料理,但是真的很推薦,然後懶得另外開一個文章XD)
Sabor Latino (U7/9 Berlinerstr.)
招牌特色是海鮮,在吃不到新鮮海鮮(也因此買回去自行處理的話基本上都不太好吃)的柏林真的很難得
除了常見的用炸的,另外我覺得很特別的是類似生魚片的冷盤,推薦!
(儘管我本身不太喜歡吃生魚片,但卻意外的可以接受甚至喜歡這道菜)
當然不喜歡海鮮的話還有其他肉類可以選擇,其中以牛肉為大宗
飲料的部分有祕魯傳統的飲料,口味很難形容,感覺像是某種穀物榨的汁,還帶一點肉桂的味道
不是到特別推薦,但可以點一小杯來嚐嚐鮮!